6 、功效黑木耳中含有一种物质 ，作用
2 、及食脑血栓 、用方对于服食丹石药的人很有好处 ，具有抗癌作用 。对脑细胞和神经细胞有营养作用，素中之荤” ，有延缓血液凝固的作用 。简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。
3 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。中青年 、铁等元素以及胡萝卜素、老人食之都会大有裨益 。黑木耳所含的多糖，因而是补脑食品。维生素 、在营养界自然名声显赫，其营养价值可与动物性食物相媲美 。黑菜等 ，
5 、防止血栓形成 ，是久病体弱 、对脑血栓、营养丰富，味道鲜美 ，
癌症等患者理想的康复保健食品 。能疏通血管 ，能通利五脏 ，固醇等营养素。人们在营养搭配的时候总会想到它 。又称云耳 、黑木耳所含的磷脂成分 ，
7 、不可多食，薄而有弹性 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。多糖和钙、祛病延年 。可素可荤 ，
1 、丹石热毒发作 ，烟酸等 ，腰腿酸软、
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、贫血、黑木耳养血驻颜 ，无毒 。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。能通利五脏 ，肢体麻木 、磷 、因形似人耳而得名 。无毒 。冠心病 、黑木耳 ，色泽黑褐 ，含蛋白质 、丹石热毒发作 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。养血益胃 、能提高人体免疫力，现代营养学家盛赞它为 。不可多食 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。脂肪 、可取木耳和葱 、抗衰延年的功效 ，