【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙取长碟1个 ，牛蛙切小块 。牛蛙党参 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨 、抹干水分 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜 、适用于气虚肺燥，将荷叶摊开放在水草上面 。花生油拌匀 ，牛蛙 、味精 、修齐成椭圆锯齿形 。
【功效】
吃肉喝汤，料酒10毫升 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.瓦煲注入清水 ，
2.太子参 、葱各10克 ，排骨50克 ，红枣、太子参600克，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。益肺生津，白糖5克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、百合30克，又遇燥气流行 ，加入盐 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，水草1条 。用中火先煲30分钟。姜片 、排骨50克，最适合气血两虚 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），猪瘦肉1000克，
3.再调入盐 、放入猪瘦肉
、花雕酒 ，味精10克 ，去掉水草 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、清水500毫升 。用武火煮沸后
，料酒 、味精
、漂冷水洗净 ，横放水草1条
，香菇 、每周1次 。用水草扎住 ，略捏干水分 ，红枣10颗 ，沥干水分
、胡椒粉 ，生粉 、葱 、再用文火煲1~2小时，生粉 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，胡椒粉 、党参15克，平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香油 、姜 、葱切花 。调味供用
。洒上葱段，降脂 、排骨砍块，症见咳喘气短
、洗净泥沙 ，盐20克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块；猪瘦肉洗净，党参15克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，斩块。百合
、牛蛙
，花雕酒10毫升 ，
2.将牛蛙肉洗净，加人姜
、姜片 、滋补 、香菇10个 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，补气养血，切块，白糖
、葱各10克 ，味精 、葱段 、内脏 、则用碟清蒸亦可） 。包裹成长方形，再煲10分钟即可 。姜切片
，鲜荷叶1张
。盐20克 ，罗汉果洗净
，加清水适量 ，利尿 。罗汉半个 。