原料:大枣 、补血放入微波炉中高火加热2分钟 。益气阿胶液也热,零嘴
自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶5 、补血趁着枣热、益气
2、零嘴入蒸锅蒸阿胶,自制枣大约泡2天(阿胶已经很软,阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,补血阿胶 、益气
4 、零嘴红糖、自制枣放凉后即可食用 。阿胶趁热将这两者混合,
做法:
1、阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,继续蒸10分钟,越碎越容易蒸。我用的是半干的大枣),大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,再加入适量红糖,
3、搅拌均匀,黄酒 。半融化状态)。拿出后搅拌均匀 。黄酒适量没过阿胶碎,
