6 、彩萝
材料 :鲜仁20个左右、卜汤出锅时尝一下 ,鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ,
3 、卜汤
4、鲜虾这样比较容易剥壳 。彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入,
7、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,白萝卜半个、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,鹌鹑蛋5个、
8、淡了再添加 。锅中倒入适量的鸡汤,
小贴士 :
1、
3 、鸡汤再加上虾仁,将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。红萝卜半个、西兰花少许、鸡汤适量、料酒1勺、不用再添加其他佐料 。再加入小朵的西兰花同煮 。我没有再加盐,再加入剥好皮的鹌鹑蛋。
2、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。
5、
2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。盐适量
做法:
1、
