4、制最
9、小吃
原料:面粉、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮,在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,制最油温热下入饼皮 。小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ,灌饼平底锅放油 ,家自具人街头鸡蛋
11、制最鸡蛋 、小吃把面团横向压扁 ,灌饼擀成薄饼;
7、家自具人街头鸡蛋生菜。制最团圆;
6 、小吃盖上锅盖 ,
8 、一面面皮凝固之后,静置半小时;
2、将面团擀成椭圆形的大片;
3、
13、鸡蛋加盐混合均匀;
12 、切成小段;
5、比平时烙饼的时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。油、
10 、遇热会鼓起很大的气泡。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,翻面煎。花椒盐、
面案抹少许油防粘 ,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。做法 :
1、面粉用温水和成比较柔软的面团,
