至南瓜全熟 ，南瓜盐适量 ，连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸调入少许盐，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，

连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸咸蛋黄2个 、焗南料酒1匙 、炒出泡沫起沙时，葱花少许。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、关火撒上葱花即可 。