吃饭夹菜的礼仪     夹菜时

    夹菜时，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜对他不要反复劝菜，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，遇邻座夹菜要避让，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。谨防筷子打架。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，

    一道菜上桌后，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭切不可将其放回菜盘内。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，因为外宾一般没有这个习惯
 。

夹菜一次不宜过多 ，简介 ：     一道菜上桌后，也不要为其夹菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食。若同桌有外宾 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用 。