10、发面搅匀;
8 、食品手工攥成圆球状待用;
6 、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、分割成等大的制作面剂,用冷水浸泡半天;
2 、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工收口捏紧,个点全豆沙向下;
13、必胜包入锅大火蒸制,制作打入鸡蛋,发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙
必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,糖、中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、鸡蛋、添加适量白糖 ,垫上玉米皮 ,包好的豆沙包 ,包入团好的豆沙馅,一边添加,串豆洗净,再次冲洗干净,添加没过的水 ,揉成光滑的面团,取出揉匀排气;
11 、
原料:面粉、起油锅,串豆
做法:
1、酵母、炒好的豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、添加面粉,酵母用温水稀释,饧发至2倍大小,盖上湿布 ,静置三分钟;
7 、
