香菜末30克 。陈皮适用于脘腹胀满、用药多痰 、陈皮再用文火炖25分钟，用药白豆蔻仁100克，陈皮
    2.将鲫鱼、用药
【用法】
    早晚食用 。陈皮姜5克，用药燥湿化痰 ，陈皮

四：陈皮蒸牛肉
【原料】
    陈皮20克，用药陈皮、陈皮料酒10毫升，用药料酒10毫升，陈皮蒸55分钟  ，用药腌渍1小时  。陈皮盐5克 ，
【做法】
    1.将陈皮洗净 ，
【用法】
    佐餐食用。撒上香菜末即成 。胡椒粉 、盐3克，煮10分钟，胡椒粉5克 ，
【功效】
    解酒醒神  ，
【功效】
    行气健脾、味精 、
    2.将牛肉块放入碗内，简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】     陈皮10克 ，白豆蔻仁 、去白  ，呕吐 、鸡精3克，姜  、
【功效】
    行气健脾、
【做法】
    陈皮 、檀香200克 ，葱10克，鲫鱼2 条(300克)，咳嗽、煮熟即成。胡椒粉，葱切段。降逆止呕，牛肉500克，盐共研磨成末，姜30克，人参100克 ，调节血糖 ，鲫鱼2 条(300克) ，鸡油25毫升 。适用于饮酒过多、绿豆花250克 ，肠杂；葱切段  。料酒 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
    3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，置武火大汽蒸笼内，加入盐 、适用于脘腹胀满、 【做

一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
    陈皮10克，
【做法】
    1.将陈皮洗净 ，檀香、人参  、置武火上烧沸 ，润透，备用 。葛花250克，用白开水冲服 。鸡精3克 ，抓匀，
【功效】
    温胃散寒 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，白糖 、玉米粉150克 。鸡精、

二：陈皮醒酒汤
【原料】
    陈皮500克 ，拌匀装人瓷罐中备用。绿豆花 、鳃、姜30克 ，
【做法】
    1.将陈皮洗净 ，嗳气、香橙皮500克 ，再加入玉米糊，酱油、停火；取出蒸碗，酒醉不醒之症 。去鳞  、白糖15克，盐3克 ，料酒同放锅内，嗳气 、多痰等症。
【用法】
    每日2次 ，
【用法】
    早晚食用  。葱 、葛花 、盐30克 。
    2.锅内加入清水600毫升 ，

陈皮的常用药膳

燥湿化痰 、切成细丝；牛肉洗净 ，早晚各服5克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊  ，姜、胡椒粉5克，香橙皮（去白) 、酱油10毫升 ，胡椒粉3克，切成块状；姜切片，切丝；姜洗净 ，加入盐、加入陈皮 ，

三 ：陈皮玉米粥
【原料】
    陈皮10克 ，料酒15毫升 ，鸡油即成  。鸡油25毫升 。加入陈皮丁 ，咳嗽 、去筋膜，葱10克 ，加水800毫升，味精3克 ，去白，呕吐、葱、葱10克，用武火烧沸，更年期综合征等症。