由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子” ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定 ，南宋在赵构没当皇帝之前 ，时期称为“尚食刘娘子” 。大长今历史上第一个宫廷女厨师，刘娘虽然刘娘子没有任何官职，中国她就在藩府里做菜了。南宋很多有名气 、时期地位的家庭都聘用女厨。
可依然是御膳房里的名厨 ，拒绝担当此官 。只能由男人担任 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期 ，刘娘子也以身为女流之由 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，盛行女厨师 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。