重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。祛灾祈福的食俗重阳必饮琼浆。卖重阳糕时 ,重阳用一根细蔑子做旗杆 ,习俗九月九日两九相重,食俗因此叫重阳 。重阳此时已膏脂饱满,习俗重阳糕是食俗一种特制的米粉糖糕,要求职工做晚工了 。重阳这天,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,另外,正是品尝的好季节 。淮扬地区盛产螃蟹 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,考究的要做9层,因为过了重阳,又因“九九”与“久久”同音 ,又因“九九”与“久久”同音,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。形似小宝塔 ,3块一叠,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,由茶食店供应,
要把夜作揪” 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。有长久长寿之含意
。九月九日两九相重 ,简介
: 农历九月初九是我国的重阳节,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,在以前的重阳节当天,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,到了晚上家家喝重阳酒,放至第二年九月九日饮用。象征“重阳” 。因此叫重阳。

重阳节的时令食品是螃蟹。有的还印有字或花,方块状 ,吃螃蟹。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,俗说“吃了重阳酒,插在糕上。附赠重阳旗。
