9.放入黄酱和腐乳，滴油的排这是做出上色的关键 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖
6.排骨捞出来放炒锅中。红烧用高压锅煮30~40分钟 。排骨
2.排骨放高压锅中 ，不用用勺子撇去浮沫 。滴油的排原汤炖排骨 ，做出
3.收汁的骨炖时候 ，改大火收汁 。红烧再加入一勺白糖进去 。排骨还要用勺子不停的不用搅拌 ，防止糊锅 。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，记得用勺子不停的搅拌 ，
10.倒入适量老抽，
4.盖上盖子 ，
12.收汁的时候 ，一定要用大火 ，
5.煮完 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，这两种调料是给排骨上色的 。老幼皆宜 。这样味道更浓 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。保留营养 。加适量水。可适当的倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅 ，沥去水。