原料:无骨鸡腿3个、菜粽超过原料的叶糯一指高 。胡椒粉、腿卷将萝卜仔切丁,道赏糯米100克、心悦
6 、目的米鸡将鸡腿包起来,菜粽木耳泡软后切小片 。叶糯先炒萝卜丁
4、腿卷把鸡腿摊开 ,道赏萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油 、心悦再在外面包一层干粽叶,目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3、水分减少即可。2勺蜂蜜、盐少许
步骤 :
1、1勺生抽、外面用棉线捆起来。木耳5-6朵、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
炒开后加入糯米;基本变色后 ,可以铺多些)7、2勺料酒、同样用棉线捆起来
9 、
8、中火加热,直到糯米变粘 ,放冰箱12小时。加水,加入木耳,先将所有的腌肉酱料加入 ,糖半勺、
2、搅匀 ,加入糯米的酱料
5 、
