6 ，卤排
4 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭
2 ，秘制两颗冰糖 ，卤排肉切细丁 。骨饭中火煸炒 ，秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排胡萝卜切丝，骨饭调入盐 ，秘制锅里放油 ，卤排
5 ，骨饭
8 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，葱 ，排骨焯水后 ，时间稍微长一点，焯水 。肉骨分开 ，土豆加少许水打成泥 。炒出香味 。姜片煮成汤备用 。骨头加葱结 ，原料图 。三分之一汤匙老抽 ，大约一分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。放入姜 ，
10 ，黄瓜 ，姜切片 ，洋葱切丝 。
9 ，白菜帮 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3 ，倒入排骨 ，半汤匙番茄酱 ，小火烧40分钟。倒入打成泥的土豆 ，八角，