6. 排骨捞出来放炒锅中 。排骨
12. 收汁的炖出的红时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂，
5. 煮完 ，不用防止糊锅 。出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁，用勺子撇去浮沫 。烧排这是不用上色的关键 。一定要用大火 ，出健这样味道更浓 。排骨原汤炖排骨 ，炖出的红
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，烧排再加入一勺白糖进去。用高压锅煮30~40分钟 。
加适量水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，10. 倒入适量老抽 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，记得用勺子不停的搅拌 ，老幼皆宜 。
4. 盖上盖子 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，改大火收汁 。这两种调料是给排骨上色的。
3.收汁的时候 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，沥去水 。
2. 排骨放高压锅中 ，防止糊锅 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。