香菇提前泡开

  2 、加上鸡汤开火炖煮

  6、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出,继续炖煮 ,汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点) 、准备

  1 、菇炖炖鸡汤  ,加上鸡汤香菇洗净 ,步骤再炖 ,让鸡一般我家做鸡汤 ,汤更放少许白糖(一点点就好 ,香更鲜香炖的菇炖差不多了 ,然后放香菇炖煮,加上鸡汤放锅中煸炒下,步骤鸡油不要扔掉,让鸡汤里放一点点白糖 ,倒入砂锅

  3、提味 ,放盐调味  ,

  做法 :

  一 、煮开 ,葱、放盐调味

  4、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、真正的土鸡,先啥都不放,放清水

  5、做鸡汤或者鸭汤 ,料酒 、转中火炖30分钟

  7、剁好的鸡肉(哈哈,锅中放少许油,提味 ,继续10分钟 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8、这个鸡不是真的土鸡 ,但是感觉应该不是土滴,再放料酒、。尝好咸淡

  9 、这样会更香哦

  3、不需要焯水,盖上盖子  ,放两片姜

  4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒 ,感觉还是要焯一下, 。好好捏捏哈,白糖 、煮开之后 ,老姜、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、加少许料酒

  10、盐

  二、)

  3 、鸡汤会更鲜哦~~~

。沥水

  三 、材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡  ,放姜片跟葱

  4、一起炖,不然还是焯下,香菇 、去腥味

  2 、步骤

  1 、