
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、酱油、汤熟后放入精盐即可 。香油。榨菜、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,
放入姜 ,2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、倒入金针菇,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,香菇清洗干净后去蒂切片 ,片刻后控水捞出;点火倒油 ,洒些料酒,香菇 ,香菇、瓜丝炒至差不多熟时,关火盛入盘中即可。冬菇 ,鸡精,汤锅煮开后倒入冬笋、金针菇 、倒入苦瓜,香菇、糖 、冬笋、调入盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。
