9 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口闷煮约2分钟 ，诱人
4 、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口淋上香油即可。诱人香油 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口葱姜蒜、诱人鸡精 、大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口辣椒油 。诱人糖翻炒均匀 。水淀粉 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再放入鸡肉 ，葱姜蒜 、加入适量清水和葱 、放入花椒、再放入汤锅内 ，至鸡肉八成熟。
7 、捞出晾凉切块 ，
5 、蒜拍成末。干红辣椒和葱切段，青红椒切条 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。炒锅热油 ，准备材料 。再加入适量醋 、油 、加少许料酒翻炒。花椒 、
6 、料酒 、
3、再加青椒、
做法 ：
1 、
醋 、8 、
10 、鸡精调味 。红辣椒炒香 。糖 、